您目前的位置 : 首页 >> 优质矿泉水 >> 正文

酱汁鱿鱼怎么做

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

酱汁鱿鱼如何才能够做得更加美味,那么我们也要注意在制作过程当中所需要的一些食材,还有技巧步骤,例如以下所介绍的这两种酱汁鱿鱼的唐山市有治疗母猪疯的医院吗做法,就非常的简单。

做法一、

大鱿鱼1只,洋葱半个,蒜头4瓣,老姜2片,调料:白葡萄酒10ml,蚝油15ml,海鲜酱15ml,甜面酱10克,蜂蜜10克,柠檬汁5ml

1 洋葱、姜、蒜分别切末;

2 鱿鱼去头去肠去软骨,撕去表皮. 洗净后搽干表面水分,用刀划出十字花形;

3 将洋葱、姜、蒜、白葡萄酒、蚝油、海鲜酱、甜面酱、蜂蜜、柠檬汁调和成酱汁备用;

4 将鱿鱼用酱汁全身抹匀腌制1小时;

5 烤箱预热至220度,烤盘上铺锡纸,把鱿鱼放在烤架上,表面刷上酱汁;

6 烤盘放底层,烤架放中层烤15分钟,中间每5分钟取出刷一次酱汁至熟透即可

做法二、

酱汁:海鲜酱中卫海原县治疗癫痫的手术有哪些200克,柱候酱75克,黑椒酱50克,蚝油50克,顶好花生酱50克,蜂蜜50克,肉酱50克,日本烧汁75克,将上述几种酱料搅匀,放锅中上火熬匀即可。

原料:治净鱿鱼筒350克,竹笋15克,美人椒15克,洋葱丝30克,香菜段10克。

调料:铁板酱汁25克,味达美酱油5克,味精2克,料酒10克,美极鲜酱油5克,辣鲜露3克,鸡粉3克,姜花2克,葱榄3克,清水适量。

制作:

1、用刀将净鱿鱼筒改刀成麦穗花刀,改刀成5×2.5厘米的骨牌片,竹笋改刀成小片状,美人椒切段。

2、锅上火,加水烧至85℃(视水面冒热气的温度)时下入鱿鱼冒一下,时间月5分钟,不昆明市治羊羔疯哪家医院最好好等开锅时出锅范县看癫痫病哪个医院好沥水。净锅复上火,注入色拉油烧至六成热时下入鱿鱼成卷,再下美人椒,笋条,稍拉一下油即可出锅沥油。

3、锅留底油,用葱,姜炝锅出香,加少许水用调料调味,倒入鱿鱼卷,勾流芡,倒入垫有洋葱丝,香菜的热铁板上即可。

4、特点:复合的海鲜味使鱿鱼鲜香倍增,色泽质感都有所不同。

友情链接:

田连阡陌网 | 社会与法频道天网 | 强心脏优酷 | 郑州市管城区政府 | 小灰熊教程 | 笔记本型号 | 勇者之路加强版挂